Απολαύστε την απόλυτη άνεση με αυτή τη Σπαγγέτι με Κοτόπουλο και Πίτα! Συνδυάζοντας τις πλούσιες γεύσεις της κλασικής πίτας κοτόπουλου με χοντρά ζυμαρικά, αυτό το πιάτο είναι κρεμώδες, τυρένιο και γεμάτο με τρυφερό κοτόπουλο και λαχανικά. Είναι ένα εύκολο πιάτο που είναι τέλειο για πολυάσχολες εβδομάδες ή για οικογενειακά δείπνα. Ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα ζεστό και χορταστικό πιάτο που θα αρέσει σε όλους!
Σπαγγέτι με Κοτόπουλο και Πίτα
Απολαύστε την απόλυτη άνεση με αυτή τη Σπαγγέτι με Κοτόπουλο και Πίτα.
Equipment
- 1 Μεγάλη κατσαρόλα
- 1 Σουρωτήρι
- 1 Ταψί 9×13 ιντσών
- 1 Μπολ ανάμειξης
- 1 Χτυπητήρι
- 1 Ξύλινη κουτάλα
Ingredients
- 12 oz Ζυμαρικά (πένες ή ροτίνι)
- 2 φλιτζάνια Μαγειρεμένο κοτόπουλο (θρυμματισμένο)
- 1 φλιτζάνι Κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά
- 1 κονσέρβα Κρέμα κοτόπουλου (10.5 oz)
- 1 φλιτζάνι Ζωμός κοτόπουλου
- 1 φλιτζάνι Γάλα
- 1 κ.γ. Σκόνη σκόρδου
- 1 κ.γ. Σκόνη κρεμμυδιού
- 1 κ.γ. Ξηρός θυμάρι
- Αλάτι (κατά βούληση)
- Πιπέρι (κατά βούληση)
- 1 φλιτζάνι Τριμμένο τυρί cheddar
- 1 φλιτζάνι Ζύμη μπισκότων (ή σφολιάτα)
Instructions
- Προθερμάνετε τον Φούρνο: Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C.
- Μαγειρέψτε τα Ζυμαρικά: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράστε αλατισμένο νερό. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να είναι al dente. Σουρώστε και αφήστε στην άκρη.
- Ετοιμάστε το Μείγμα Κοτόπουλου: Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο, τα κατεψυγμένα λαχανικά, την κρέμα κοτόπουλου, το ζωμό κοτόπουλου, το γάλα, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- Συνδυάστε τα Ζυμαρικά και το Μείγμα Κοτόπουλου: Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στο μείγμα κοτόπουλου και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα ομοιόμορφα.
- Μεταφέρετε στο Ταψί: Ρίξτε το μείγμα ζυμαρικών και κοτόπουλου σε ένα λαδωμένο ταψί 9×13 ιντσών. Πασπαλίστε το τριμμένο cheddar ομοιόμορφα από πάνω.
- Προσθέστε τη Ζύμη Μπισκότων: Σπάστε τη ζύμη μπισκότων σε κομμάτια και σκορπίστε την πάνω από το μείγμα ζυμαρικών. Αν χρησιμοποιείτε σφολιάτα, την ανοίγετε και την τοποθετείτε από πάνω.
- Ψήστε: Ψήστε στο προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά, ή μέχρι η ζύμη να γίνει χρυσή και η γέμιση να είναι αφρώδης.
- Σερβίρετε: Αφήστε να κρυώσει για μερικά λεπτά πριν σερβίρετε. Απολαύστε την υπέροχη Σπαγγέτι με Κοτόπουλο και Πίτα!
Συμπέρασμα
Αυτή η Σπαγγέτι με Κοτόπουλο και Πίτα είναι μια ευχάριστη παραλλαγή της κλασικής πίτας κοτόπουλου που συνδυάζει τα καλύτερα και των δύο κόσμων—τα ζυμαρικά και την άνεση! Ιδανική για οικογενειακά δείπνα ή προετοιμασία γευμάτων, είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα αγαπήσουν όλοι. Σερβίρετέ την ζεστή και παρακολουθήστε την να εξαφανίζεται.
