Ανακαλύψτε την τέλεια “Συνταγή για Σάλτσα Θαλασσινών” για να αναδείξετε το επόμενο θαλασσινό πιάτο σας. Αυτή η συνταγή σας οδηγεί βήμα-βήμα στη δημιουργία μιας πλούσιας, γεμάτης γεύσης σάλτσας που ταιριάζει θαυμάσια με κάθε είδος θαλασσινών. Από γαρίδες και σκαλόπες έως ψάρια, αυτή η πολυδιάστατη σάλτσα προσθέτει μια γκουρμέ πινελιά στα γεύματά σας. Είτε φιλοξενείτε ένα δείπνο, είτε αναζητάτε έναν τρόπο να προσθέσετε ζωή στο οικογενειακό σας δείπνο, αυτή η συνταγή για σάλτσα θαλασσινών είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε.
Συνταγή για Σάλτσα Θαλασσινών
Equipment
- 1 Μέτριο τηγάνι
- 1 Σπάτουλα ή κουτάλα
- 1 Μεζούρα
- 1 Σκεύη για ανάμειξη
Ingredients
- 120 ml ελαιόλαδο
- 4 σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 κουτ. γλυκού Κόκκινο καυτερό τσίλι, τριμμένο
- 2 κουτ. γλυκού Πάπρικα
- 1 κουτ. σούπας Σάλτσα Worcestershire
- 60 ml Χυμός λεμονιού
- 2 κουτ. γλυκού Φρέσκο θυμάρι
- Κατά προτίμηση – Αλάτι και πιπέρι
Instructions
- Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
- Προσθέστε το σκόρδο και το καυτερό τσίλι και σοτάρετε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
- Ρίξτε την πάπρικα και τη Worcestershire σάλτσα, και ανακατέψτε καλά.
- Μειώστε τη θερμοκρασία και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για 5 λεπτά.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού και το θυμάρι, και ανακατέψτε ξανά.
- Αλατοπιπερώστε κατά προτίμηση και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε τη σάλτσα να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν τη σερβίρετε.
Η συνταγή αυτή είναι ιδανική για να απογειώσετε το επόμενο γεύμα θαλασσινών σας. Είναι απλή, γρήγορη και οι γευστικές συνδυασμοί της θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας. Απολαύστε τη με κάθε είδος θαλασσινών και δώστε μια πινελιά πολυτέλειας στην τραπεζαρία σας.
