Ψάχνετε για ένα νόστιμο, υγιεινό και γεμάτο πρωτεΐνη σνακ; Αυτές οι Μπάρες Πρωτεΐνης με Σοκολάτα και Φυστικοβούτυρο είναι η τέλεια λύση για να σας γεμίσουν ενέργεια μέσα στη μέρα. Είτε πηγαίνετε στο γυμναστήριο, είτε χρειάζεστε κάτι γλυκό χωρίς τύψεις μετά την προπόνηση, αυτές οι μπάρες είναι ιδανικές. Φτιάχνονται με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, ενώ μπορείτε να τις προσαρμόσετε στις διατροφικές σας ανάγκες.
Εύκολες Σπιτικές Μπάρες Πρωτεΐνης με Σοκολάτα και Φυστικοβούτυρο
Equipment
- 1 Μεγάλο μπολ ανάμειξης
- 1 Μεζούρες και κουτάλια
- 1 Σπάτουλα ή ξύλινη κουτάλα
- 1 Ταψί 20×20 εκ
- 1 Χαρτί ψησίματος
- 1 Μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
Ingredients
- ½ κούπες Βρώμη (παραδοσιακή ή γρήγορη)
- 1 κούπα Σκόνη πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτα
- ½ κούπα Φυστικοβούτυρο (φυσικό, χωρίς ζάχαρη)
- ¼ κούπα Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.γ Εκχύλισμα βανίλιας
- ½ κούπα Κομματάκια μαύρης σοκολάτας
- 1-2 κ.σ Λάδι καρύδας (προαιρετικό, για λιώσιμο σοκολάτας)
- ¼ κούπα Γάλα (ή γάλα αμυγδάλου)
Instructions
- Προετοιμάστε το ταψί: Στρώστε το ταψί 20×20 εκ. με χαρτί ψησίματος, φροντίζοντας να καλύπτει τις πλευρές για να βγουν εύκολα οι μπάρες.
- Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά: Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμείξτε τη βρώμη και τη σκόνη πρωτεΐνης. Ανακατέψτε καλά.
- Λιώστε το φυστικοβούτυρο: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε το φυστικοβούτυρο και το μέλι (ή το σιρόπι σφενδάμου) για περίπου 20-30 δευτερόλεπτα, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Συνδυάστε τα υγρά και τα ξηρά υλικά: Ρίξτε το μείγμα φυστικοβούτυρου στα ξηρά υλικά, προσθέτοντας το γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά ζύμη.
- Απλώστε στο ταψί: Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί, πιέζοντας το με τη σπάτουλα ή τα χέρια σας.
- Λιώστε τη σοκολάτα: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας με το λάδι καρύδας (αν χρησιμοποιείτε), σε διαστήματα 15-20 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λείο.
- Προσθέστε τη σοκολάτα από πάνω: Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το μείγμα στο ταψί και απλώστε ομοιόμορφα για να καλύψει την επιφάνεια.
- Βάλτε στο ψυγείο: Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, ή μέχρι να σκληρύνουν οι μπάρες και να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
- Κόψτε και αποθηκεύστε: Μόλις οι μπάρες είναι έτοιμες, βγάλτε τις από το ταψί χρησιμοποιώντας το χαρτί ψησίματος και κόψτε τις σε τετράγωνα ή μπάρες. Αποθηκεύστε τις σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.
Συμπέρασμα
Αυτές οι εύκολες σπιτικές Μπάρες Πρωτεΐνης με Σοκολάτα και Φυστικοβούτυρο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να γεμίσετε ενέργεια με υγιεινά συστατικά και αρκετή πρωτεΐνη. Ιδανικές για προετοιμασία γευμάτων, μπορείτε να τις απολαμβάνετε όλη την εβδομάδα ως σνακ ή μεταπροπονητικό γεύμα. Προσαρμόστε τες με την αγαπημένη σας σκόνη πρωτεΐνης ή πρόσθετα όπως ξηρούς καρπούς και σπόρους για μια μοναδική πινελιά. Καλή απόλαυση.
