Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια αλμυρή γεύση δοκιμάζοντας αυτή τη νόστιμη συνταγή για Ψητά Αυγά με Φέτα. Συνδυάζοντας κρεμώδη φέτα, φρέσκα μυρωδικά και τέλεια ψημένα αυγά, αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο γεμάτο γεύση αλλά και εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία. Ιδανικό για πρωινό ή brunch, είναι ένα θρεπτικό γεύμα που θα σας γεμίσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Είτε μαγειρεύετε για τον εαυτό σας είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, τα Ψητά Αυγά με Φέτα είναι ένα απολαυστικό πιάτο που απαιτεί ελάχιστα υλικά και προσφέρει μέγιστη γεύση. Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή!
Νόστιμα Ψητά Αυγά με Φέτα: Μια Γρήγορη και Εύκολη Συνταγή Πρωινού
Equipment
- 1 Σκεύος ψησίματος ή σκεύος κατάλληλο για φούρνο
- 1 Μπολ ανάμειξης
- 1 Χτυπητήρι ή πιρούνι
- 1 Μαχαίρι
- 1 Επιφάνεια κοπής
- 1 Μεζούρες
Ingredients
- 1 κούπα Τριμμένη φέτα
- 4 Αυγά
- 1/4 κούπα Ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1/4 κούπα Φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. Ελαιόλαδο
- 1/4 κ.γ. Αλάτι
- 1/4 κ.γ. Μαύρο πιπέρι
- 1/4 κ.γ. Νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (προαιρετικά)
- 1 κ.σ. Φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο (για γαρνίρισμα)
Instructions
- Προθερμάνετε τον φούρνο: Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 190°C.
- Ετοιμάστε το σκεύος ψησίματος: Αλείψτε ελαφρά το σκεύος ψησίματος με ελαιόλαδο.
- Στρώστε τα υλικά: Απλώστε τη φέτα ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του σκεύους. Προσθέστε το σπανάκι και τα ντοματίνια.
- Προσθέστε τα αυγά: Δημιουργήστε μικρές εσοχές στο μείγμα και σπάστε ένα αυγό σε κάθε εσοχή. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, αν χρησιμοποιείτε.
- Ψήστε: Τοποθετήστε το σκεύος στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 12-15 λεπτά, ή μέχρι να στερεοποιηθεί το ασπράδι, αλλά ο κρόκος να παραμείνει ελαφρώς ρευστός.
- Γαρνίρισμα και σερβίρισμα: Βγάλτε από τον φούρνο και γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό. Σερβίρετε ζεστό με φρυγανισμένο ψωμί ή αβοκάντο.
Συμπέρασμα
Τα Ψητά Αυγά με Φέτα είναι μια φανταστική συνταγή που συνδυάζει πλούσιες γεύσεις και υγιεινά συστατικά. Ιδανικό για ένα γρήγορο πρωινό ή ένα χαλαρό brunch, αυτό το πιάτο θα γίνει σίγουρα βασικό στην κουζίνα σας. Απολαύστε την κρεμώδη φέτα με την φρεσκάδα των ντοματινιών και του σπανακιού για ένα χορταστικό γεύμα έτοιμο σε λίγα λεπτά. Δοκιμάστε τη συνταγή σήμερα και ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα απολαυστικό πρωινό εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο!
