Ολοκληρώστε τα γεύματά σας με αυτές τις Τραγανές Πατάτες Ψημένες στο Φούρνο! Αυτή η εύκολη και νόστιμη συνταγή μετατρέπει τις απλές πατάτες σε μια χρυσαφένια, τραγανή απόλαυση με τρυφερή υφή στο εσωτερικό. Τέλεια καρυκευμένες και ψημένες στην εντέλεια, αυτές οι πατάτες είναι ευέλικτες και συνοδεύουν ιδανικά σχεδόν κάθε κυρίως πιάτο. Είτε διοργανώνετε δείπνο είτε ετοιμάζετε ένα γρήγορο γεύμα, αυτές οι πατάτες ψημένες στο φούρνο είναι βέβαιο ότι θα γίνουν αγαπημένες στο τραπέζι σας!
Τραγανές Πατάτες Ψημένες στο Φούρνο
Equipment
- 1 Ταψί ψησίματος
- 1 Χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο
- 1 Μεγάλο μπολ ανάμειξης
- 1 Μαχαίρι σεφ
- 1 Πίνακας κοπής
- 1 Μεζούρες και κουτάλια
- 1 Σπάτουλα
Ingredients
- 2 λίβρες (900 γρ) Πατάτες, κομμένες σε κομμάτια 2,5 εκ.
- 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι Σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι Πάπρικα
- 1/2 κουταλάκι Ρίγανη ξερή
- 1/2 κουταλάκι Θυμάρι ξερό
- 1 κουταλάκι Αλάτι
- 1/2 κουταλάκι Μαύρο πιπέρι
- Φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος, για γαρνίρισμα
Instructions
- Προετοιμάστε το Ταψί Ψησίματος: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C. Στρώστε ένα ταψί ψησίματος με χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο για να αποφύγετε το κόλλημα και να διευκολύνετε το καθάρισμα.
- Προετοιμάστε τις Πατάτες: Πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια 2,5 εκ.
- Καρυκεύστε τις Πατάτες: Περιχύστε τις πατάτες με το ελαιόλαδο. Προσθέστε τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, τη ρίγανη, το θυμάρι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα, ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα οι πατάτες με το λάδι και τα καρυκεύματα.
- Ψήστε τις Πατάτες: Απλώστε τις καρυκευμένες πατάτες σε μία στρώση στο προετοιμασμένο ταψί ψησίματος. Βεβαιωθείτε ότι δεν είναι υπερβολικά πυκνές, για να ψηθούν ομοιόμορφα. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά, ή μέχρι οι πατάτες να γίνουν χρυσαφένιες και τραγανές εξωτερικά και τρυφερές στο εσωτερικό. Γυρίστε τις πατάτες στα μισά του χρόνου ψησίματος για ομοιόμορφο ψήσιμο.
- Σερβίρετε: Αφαιρέστε τις πατάτες από τον φούρνο και μεταφέρετε τις σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Γαρνίρετε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό για μια νότα χρώματος και επιπλέον γεύση. Σερβίρετε ζεστές και απολαύστε!
σύναψη
Αυτές οι Τραγανές Πατάτες Ψημένες στο Φούρνο είναι ένα απλό αλλά νόστιμο συνοδευτικό που συμπληρώνει οποιοδήποτε γεύμα. Με την χρυσαφένια, τραγανή εξωτερική τους υφή και το αφράτο εσωτερικό τους, είναι ιδανικές για κάθε περίσταση, από καθημερινά δείπνα μέχρι γιορτινά τραπέζια. Εύκολες στην παρασκευή και εξαιρετικά ευέλικτες, αυτή η συνταγή θα γίνει σίγουρα αγαπημένη για την οικογένεια και τους φίλους σας.
